Salutare! Ce mai faceți oameni frumoși? Astăzi m-am trezit cu gândul la scris și dacă nu mai avem mult până la sărbătorile de iarnă am decis să vorbim despre băuturi potrivite pentru o masă festivă.
Îți propun să prepari un shot pe care să îl bei cu familia înaintea petrecerii de Crăciun. Este în cele trei culori simbolice ale sărbătorii: roșu, verde și alb. Shot.ul conține 10 ml Grenadine, 20 ml lichior de mentă și 10 ml lichior de iaurt. Se combină în această ordine, cu mare grijă – băuturile nu trebuie să se amestece, ci să se aranjeze în straturi. Ca să îți iasă, folosește-te de o lingurită pentru a le turna.
Pe toată durata petrecerii poți servii un Christmas Punch. Această băutură a apărut inițial în India, iar la începutul secolului al XVII-lea, rețeta a fost preluată și de Anglia. Numele acestui cocktail provine din limba Hindi – “panch”, care înseamnă “cinci” și vine de la numărul de ingrediente folosite inițial pentru prepararea acestei băuturi – alcool, zahăr, lămăie, apă, ceai sau condimente. Acum i-a un pix și notează: 500 ml țuică de prune, 250 ml afinată, 4 mere caramelizate la cuptor, 2 L ceai de fructe uscate, 2 bețe de scorțișoară, 300 ml fresh lime, 250 ml sirop de zahăr, 100 g mentă, 2 kg mere, 200 g de fructe uscate, 200 g fructe de pădure.
Am recomandări și pentru cei mai curajoși bărbați care doresc să experimenteze cele mai tari băuturi din lume. Estonienii, ca și rușii, preferă băuturile spirtoase. Dar și noi românii, stăm bine la acest capitol. Îți aduc la cunoștință o băutură produsă de o distilerie din Rakveres. Estonia Spirit (Eesti piiritus) a intrat în Cartea Recordurilor drept cea mai tare băutură alcoolică din lume. În 1938, când s-a întâmplat acest lucru, băutura avea o concentrație de alcool de 98%. Dacă esti fan bere, Brewmeister Snake Venom (67,5%) este cea mai tare bere din lume, produsă în Scoția și are o aromă dulce, de nucă, dar și note fructate.
Te aștept să îmi scrii pe adresa de e-mail: daleluienache@gmail.com sau în secțiunea de comentarii a blogului unde să vii cu alte propuneri de băuturi potrivite pentru masa festivă de Crăciun.
Până data viitoare, bea cumpătat și rămâi proactiv în timpul tău liber!
D'ale lui Enache 